麺や鐙(あぶみ)|湘南茅ヶ崎生まれの真鯛豚骨ラーメンが美味しい!

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ラーメン

麺や鎧 茅ヶ崎本店ってどんなお店?

茅ヶ崎市の鉄砲通り沿いにある “麺や鐙

茅ヶ崎駅付近で深夜まで営業しているお店。

(金・土は25時、それ以外は23時まで営業)

またお店の裏には8台分の駐車場もあります。

” といえば真鯛×豚骨のWスープ

ふんわり香る柚子の入ったスープが特徴です。

“麺や鐙” はラーメンによって4種類の麺を

使い分けているのもこだわりの一つ!

麺や鐙 茅ヶ崎本店のメニュー

麺や鐙 茅ヶ崎本店” の主なメニューを紹介!

  • 鐙らぁめん ¥790(以下全て税込)
  • 焼豚らぁめん ¥980
  • 唐神味噌らぁめん ¥860
  • えび塩らぁめん ¥790
  • 鶏そば ¥760
  • つけそば ¥790
  • 味噌つけそば ¥880
  • チャーめし ¥280
  • 豚ザーサイごはん ¥280
  • 焼き餃子 ¥350

大盛りは+100円で可能でトッピングも充実◎

注文した料理

鐙らぁめん ¥850

こちらは “鐙らぁめん” ¥850

真鯛豚骨スープは鰹や鯖などの節類で

香り付けされた醤油味で美味しい◎

麺は太麺か細麺から選ぶことができますが

今回は細麺を選んでいます。

濃厚な真鯛豚骨スープが麺と絡んで◎

えび塩らぁめん ¥850

こちらは “えび塩らぁめん” ¥850

鶏の旨味が凝縮された鶏白湯がベース。

あっさりとしていて飲みやすい。

柚子の風味がより爽やかさを演出しています。

麺は中細ストレート麺!

また2種類のネギが使われているのですが、

シャキシャキ食感が良いアクセントになって◎

全体的にバランスの良い一杯となっています。

唐神味噌らぁめん ¥890

こちらは “唐神味噌らぁめん” ¥890

数種類の味噌とスパイスをブレンドした

味噌ダレを真鯛豚骨スープと合わせていて

そこらへんの味噌ラーメンとは一味違います。

麺は中太でスープとしっかり絡んでいて◎

ちなみに “唐神味噌らぁめん” は

普通、ピリ辛、激辛の3種類から選べますので

辛いのが好きな人にもおすすめです。

つけそば ¥870

こちらは “つけそば” ¥870

中太麺と濃い味のスープの相性抜群!

濃い味なのに柚子がいるだけで

爽やかな味わいになるの不思議。美味しい。

普通サイズから量は多めなので満足度◎

餃子 ¥350

ラーメンと一緒に食べたくなるのは “餃子

外はパリッと中はジューシー!

肉汁が溢れ出てきて旨味成分が素晴らしい。

ニンニクが効いていてスタミナ満点です。

まとめ

今回は “麺や鐙” を紹介しました。

” は茅ヶ崎・藤沢を中心に4店舗展開してて

それぞれでオリジナルメニューがあるので

お気に入りのメニューを探してみても◎

ぜひ、足を運んでみてくださいね

▼ 辻堂店の詳細はこちらから ▼

店舗情報

店名:麺や鐙茅ヶ崎本店

住所:神奈川県茅ヶ崎市東海岸南1-3-31

TEL:0467-85-9655

アクセス:JR東海道本線茅ケ崎駅より徒歩9分

営業時間:11:00〜23:00 (金土は25時まで)

定休日:第3水曜日

駐車場:あり(店裏8台分)

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