家系ヌードルワークス｜湘南では珍しい大分ラーメンの新ブランド店｜茅ヶ崎

家系ヌードルワークスってどんなお店？

2023年末オープンの”家系ヌードルワークス“

ヌードルワークス自体は大分豚骨ラーメンですが

こちらは “家系” ヌードルワークスです。

家系ヌードルワークスのメニュー

ラーメンを注文すると “半ライス無料” です。

注文した料理

チャーシューメン ¥1090

こちらは “チャーシューメン” ¥1090

大きなチャーシューのインパクトがすごい！

スープは “うっすら脂の浮いた優しめ醤油豚骨“

濃厚だけどまろやか。

ニンニク増し増しにするとめちゃうま◎

チャーシューは “しっとり系の肉肌” で

醤油豚骨のスープとマッチして美味しい

“平打ちの太ストレート麺” は程よい茹で加減。

濃厚なスープを適度に吸ってくれて相性抜群！

らーめん ¥890

こちらは “ラーメン” と “チャーシュー丼”

シンプルな見た目なのでトッピングを追加して

自分だけのお気に入りラーメンを作るのも◎

チャーシュー丼 ¥200

セットで注文した “チャーシュー丼” ¥200

“甘めのタレ” と “サイコロ状のチャーシュー“

甘めのタレはご飯と合っていて食欲そそる味！

まとめ

今回は家系ヌードルワークスを紹介しました。

湘南では珍しい大分ラーメンが味わえるお店！

“うっすら脂の浮いた優しめ醤油豚骨” が絶品。

茅ヶ崎に訪れたら立ち寄ってみてくださいね

▼ 大分ラーメンヌードルワークスはこちら ▼

店舗情報

店名：家系ヌードルワークス

住所：神奈川県茅ヶ崎市新栄町1-13

アクセス：JR東海道本線茅ヶ崎駅より徒歩3分

営業時間：平日 11:00-14:00 / 17:00-20:00

　　　　　土日 11:00-15:00 / 17:00-20:00

定休日：月曜日・木曜日

駐車場：なし（近隣有料パーキングあり）