Honzanってどんなお店？
“Honzan” は茅ヶ崎駅から徒歩15分ほど。
絶品な蟹出汁ラーメンがいただけるお店！
“カオマンガイ” もとても美味しいと噂です◎
Honzanのメニュー
- 蟹白ラーメン/塩 ¥1000（税込）
- 蟹茶ラーメン/味噌 ¥1000
- 蟹黒ラーメン/醤油 ¥1000
- カオマンガイプレート (普通) ¥1100
- カオマンガイプレート (大盛) ¥1500
- ミニカオマンガイ ¥400
- ミニカレー ¥450
カオマンガイのタレは3種類！
- 豆味噌ベースでちょい辛
- 黒醤油ベースで甘め
- レモンとナンプラーでさっぱり
注文した料理
蟹白ラーメン/塩 ¥1000
こちらは “蟹白ラーメン/塩” ¥1000
スープは “紅ズワイガニ” の旨味と
“大山鶏” のコクが詰まったスープがうまい◎
麺はもちもちな平打ち麺！
適度にスープを吸っていて相性◎
真ん中には低温調理されたチャーシュー！
お肉はしっとりやわらかくて美味しい！
ミニカオマンガイ ¥400
こちらは “ミニカオマンガイ” ¥400
今回は “レモンとナンプラー” でいただきます
※ パクチーの有無は注文時に聞かれるので苦手な方は抜くことも可能です。
あっさりと爽やかなタレは食欲をそそる味。
半分はそのまま食べて、残りの半分は
ラーメンのスープを加えてお茶漬けにしたけど
反則的に美味しかったからおすすめです◎
まとめ
今回は “Honzan” を紹介しました。
ラーメン界では珍しい蟹出汁が絶品！
店内も落ち着いた雰囲気でおすすめです◎
茅ヶ崎に来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね
店舗情報
店名：Honzan（ホンザン）
住所：神奈川県茅ヶ崎市若松町14-30
TEL：080-5850-8075
アクセス：東海道本線茅ヶ崎から徒歩15分
営業時間：11:30-15:00
土日祝日 11:30-16:00
定休日：水曜日
駐車場：あり（1台）
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